2016年1月17日 (日)

自家製ベーコン 仕上がりました

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2015年12月24日 (木)

年末年始 営業のお知らせ

年末は 31日 ランチタイムのみの 営業いたします。

年始は 5日より 通常営業 いたしますので

よろしく お願いいたします。

2015年9月17日 (木)

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Dsc_0708jpg2( ̄ー ̄)ニヤリ

千葉市原漁港からは 伊勢えび 朝の買い付けで 夕方には 市場から届いた
松茸 こちらは 日米 対決の 姿勢ですかねー 大きなアメリカ 形のいい 国産! 

どんな 料理に なるでしょう・・

2015年9月 2日 (水)

季節の巨峰を 使った グラッパ・・・

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2015年8月27日 (木)

ウサギ・・・・・

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私自身 ウサギを 食したことが ありますが 鶏肉に近い 食感ですねー

シェフが 休憩時間に わざわざ・・・

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二時間の 休憩中に 石井農園まで 行って 買い付けてきた 野菜の一部 見事なナスです・・・

2015年8月 5日 (水)

マリネと 野菜たち

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2015年6月25日 (木)

自家製 ドルチェのご紹介

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オリジナル感ある ティラミスや チョコレートケーキ ジェラードも 手で こねながら 作り上げます!

2015年5月 3日 (日)

久しぶりの更新で すみません

フェースブックにも 色々 記載も していますので・・CUORE もしくは 入江敬一で

さがしてみてください! 宜しく お願いいたします。

尚 GW 営業は 4日 月曜日は お休みさせていただきます

  5日 6日は通常営業しております。

先日 知り合いの お客様が 撮影した・・

トリッパです ビールに 相性が いいかも!

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2015年3月12日 (木)

謝恩会や歓送迎会の 季節になりましたね

ランチパーティ・ ディナーパーティ 飲み放題プラン(2時間)も ご用意して

お待ちしております!

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